テレビやネットでは放射性物質、特に
放射性セシウムが付着した野菜の流通に
非常に過敏に反応しているケースが多々あります。
「セシウム」とは聞きなれない言葉でしたが
震災後、急に注目を浴びた言葉の一つではないでしょうか？
確かにセシウム付着の野菜については避けたほうが無難ですが、
しかし、放射性セシウムよりも放射性ヨウ素の方が注意を払う必要があります。
チェルノブイリ原子力発電所事故の例にもありますが
18歳未満の子供達にとって放射性ヨウ素を摂取することにより
発がん性が高くなるというデータがあります。
放射性物質が付着していない野菜の選び方というのは
あるのでしょうか？
